Brazílie Santos, mletá
O kávě
Dostupnost: Skladem
| Vlastnosti: | Určení kávy |
kofein pěna  bohatost chuti  |
espresso překapávaná káva turek |
| Hmotnost | 250g |
| Balení | Standardní balení |
| Typ | Mletá |
Popis produktu
Psán byl rok 1727 a kávovník prví zasazen v Brazílii byl rukou vojákovou – Francisem de Melo Palhetem, který přesvědčil dámu z Francouzské Guayany, aby mu dala pár kávových zrnek. Tak byla káva propašována do Brazílie a velmi podloudnou cestou tak podníceno bylo nynější hlavní brazilské odvětví.
Příběh, jenž by s klidným svědomím romantickým být nazván mohl, se vypráví nejlépe nad plodem trvalým známosti jejich, nad kávou.
o kávě
Kávová zrna z této země jsou na světovém trhu označována jako „Brazils“ a vyhledávána zejména pro svou jemnou, plnou a mírně ovocnou chuť, ale pravdou je, že se dnes věci v Brazílii mění. Je zde velký tlak na obnovení Brazílie jako země s velmi vysokou kvalitou kávy. Někdy sice snaha dojde naplnění, ale obvykle se jedná obyčejnou až podřadnou a špatně rostlou arabiku. Je zde obrovský rozdíl mezi pěstitelskými oblastmi a také šálek od šálku je jiný…
o zemi, kde se káva pěstuje
Brazílie je bezpochyby králem kávy, jak o tom zpívá Frank Sinatra – v Brazílii mají neskutečné množství kávy (they’ve got an awful lot of coffee in Brazil – The Coffee Song). Je to největší producent jemně pražené arabiky – až 35% kávy na světovém trhu pochází právě z Brazílie.
Jsou zde totiž mimořádně příznivé podmínky pro pěstování kávovníků a také leží na třech nejdůležitějších klimatických pásech pro pěstování kávy. Téměř tři čtvrtiny z její celkové produkce pochází od drobných zemědělců.
